Je pense que je suis peut-être sur le point d’entrer dans une autre phase de concert sérieuse.
Reniflez un Ritz ou tout autre biscuit au beurre. (Oui, la marque du magasin est tout à fait correcte.) Ensuite, jambon, fromage suisse, beurre, moutarde de Dijon,
Sauce Worcestershire, poudre d’ail, graines de pavot et oignon haché. N’est-ce pas encore logique ? Le sera. Mettez 1/2 de ces craquelins dans un plat allant au four et pinacle chaque avec une tranche de jambon et une tranche de fromage. Placez ensuite un autre biscuit sur le dessus. C’est la partie sandwich. (Vous l’avez peut-être deviné maintenant).
*ingrédients
°48 Les biscuits du Ritz
°8 tranches de jambon de charcuterie
°8 tranches de fromage suisse
°4 cuillères à soupe de beurre fondu
°2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
°1 cuillère à café de sauce Worcestershire
°1/2 cuillère à café d’ail en poudre
°1 cuillère à café de graines de pavot
°1/2 cuillère à café d’oignon émincé séché
*Méthode:
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Placer la moitié des biscuits dans un plat allant au four de 9 po x 13 po, côté plat vers le bas.
Coupez le jambon en petites lamelles et disposez-les sur chaque biscuit.
Couper le fromage en morceaux de 1 pouce et en placer un sur chaque morceau de jambon/craquelin. Placez un autre biscuit sur le dessus pour former un petit sandwich.
Mélangez la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire et la poudre d’ail dans le beurre fondu, puis arrosez-le uniformément sur votre sandwich aux biscuits.
Saupoudrez uniformément de graines de pavot et d’oignon haché sur le dessus.
Cuire au four jusqu’à ce que le fromage fonde et que la garniture soit dorée, de 10 à 12 minutes.
Servez chaud et dégustez
