Préparation:
Dans un grand faitout, chauffer l’huile d’olive.
Ajouter l’ail écrasé et les oignons émincés avec une pincée de sel; faire dorer.
Couper les saucisses en tronçons de 2-3 cm; ajouter aux oignons et faire revenir 3 minutes à feu moyen-vif.
Ajouter la pulpe de tomate et un petit verre d’eau.
Ajouter le bouquet garni, saler et poivrer; couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
Ajouter le piment selon votre sensibilité.
Temps de Préparation: 10 minutes | Temps de Cuisson: 20 minutes | Temps Total: 30 minutes
Kcal: 500 kcal | Portions: 4 personnes
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