ROULEAU DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE ET JAMBON

1. Assaisonnez les pommes de terre bouillies avec du sel, ajoutez un œuf, 1/2 tasse de fromage et de la chapelure. Mélanger pour correspondre.
2. Saupoudrez un morceau de parchemin de chapelure couvrant uniformément la surface. Ajouter le mélange de pommes de terre sur le dessus et étendre en un rectangle régulier.
3. Garnir de tranches de jambon et de fromage, puis rouler doucement en bûche.
4. Cuire au four à 190°C/375°F pendant 30 minutes.
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