Rouleaux de tortilla au poulet.

Garnitures optionnelles : olives noires tranchées, tomates coupées en dés, laitue râpé ou fromage râpé
Dans un bol à mélange, combiner le poulet effilé, le fromage à la crème, la mayonnaise, la salsa, la coriandre hachée, la poudre de piment, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément incorporés.
Déposez les tortillas de farine ou les enveloppements sur une surface propre. Divisez également le mélange de poulet entre les tortillas et étalez-le en fine couche, laissant une petite bordure autour des bords.
Si vous le souhaitez, ajoutez votre choix de garnitures optionnelles telles que des olives noires tranchées, des tomates coupées en dés, de la laitue râpé ou du fromage râpé sur le mélange de poulet.
Enrouler bien les tortillas, en commençant d’une extrémité et en rentrant le remplissage au fur et à mesure. Sécurisez les extrémités avec des cure-dents si nécessaire.
Découpez les tortillas enroulé en moulettes ou en rounds de la taille d’une bouchée. Disposez-les sur un plateau et servez immédiatement, ou réfrigérez-les jusqu’à ce que vous soyez prêts