Servir:
Servir le chou-fleur cuit bien chaud, accompagné de la salade de betteraves rafraîchissante.
Conseils de service :
Servir le chou-fleur gratiné en plat principal avec la salade de betterave rouge en accompagnement.
Ajoutez une tranche de pain croustillant pour absorber la crème de cuisson.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous que le chou-fleur est bien égoutté avant la cuisson pour éviter un excès d’humidité.
Ajustez l’assaisonnement à votre goût en ajoutant plus d’herbes ou d’épices.
Avantages nutritionnels :
Le chou-fleur est une excellente source de vitamines C et K et de fibres.
La salade de betteraves rouges est riche en antioxydants et apporte une bonne quantité de vitamines et de minéraux.
Informations nutritionnelles :
Cette recette est végétarienne.
Pour une version sans gluten, utilisez de la chapelure sans gluten.
Stockage:
