1/2 tasse ou plus de mayonnaise ou sauce à salade de type Miracle Whip
2 c. à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
Poivre
1 cuillère à soupe relish
1/2 ou plus de tasse d’huile d’olive
1 c à soupe de consommé de poulet en poudre
2 cuillères à soupe de persil haché
1 gousse d’ail ( facultatif )
Pour la salade:
5 oeufs durs
5 pommes de terre bouillies et coupées moyennes
1 grosse tomate fraîche
1 concombre
Un peu d’oignon rouge
Avocat
Comment réaliser la salade de pommes de terre aux œufs
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients, sauf les œufs et l’avocat, dans une joyeuse harmonie gustative.
Intégrez ensuite les œufs et l’avocat avec délicatesse, puis nappez le tout de la vinaigrette crémeuse, telle une caresse pour les papilles.
Si votre vinaigrette semble un brin trop épaisse, ne vous en faites pas, ajoutez un soupçon de lait et fouettez avec entrain.
Servez cette création pleine de fraîcheur et de saveurs, et laissez-vous emporter par son charme enchanteur.
Dégustez cette salade de pommes de terre aux œufs, un véritable festin d’été qui émerveillera vos sens.
