Dans un bol à mélanger, mélanger le fromage à la crème, le cheddar, les oignons verts, le poivron rouge, le jambon, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Étalez une petite quantité du mélange sur un biscuit Ritz et recouvrez d’un autre biscuit pour faire un sandwich.
Répétez avec le reste des craquelins et de la garniture.
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