Sauce béchamel facile


Instructions:

✅ Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
✅ Ajoutez la farine et le lait en poudre en une seule fois, mélangez bien.
✅ Versez l’eau progressivement tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
✅ Portez à ébullition tout en continuant de remuer.
✅ Assaisonnez avec le sel, le poivre et la noix de muscade râpée.
✅ Laissez épaissir à feu doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 10 minutes | Temps total: 20 minutes | Kcal: 150 kcal | Portions: 4 personnes

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