Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Dans un grand bol, mélangez les dés de pommes de terre, les champignons tranchés, les oignons émincés, l’ail émincé, l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre jusqu’à ce que les légumes soient bien enrobés.
3. Disposez le mélange de légumes dans un plat allant au four.
4. Ajoutez les saucisses sur le dessus du mélange de légumes.
5. Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant environ 30 minutes.
6. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant encore 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées, et que les saucisses soient bien cuites.
7. Garnissez éventuellement d’herbes de Provence avant de servir. Servez chaud et dégustez ces délicieuses saucisses, champignons et pommes de terre au four !
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 45-50 minutes | Nombre de portions : 4-6 portions