Ajouter à la viande hachée le riz bouilli jusqu’à mi-cuisson, l’oignon finement haché, les herbes hachées et l’ail passés au presse-ail.
Salez, poivrez et ajoutez le paprika, puis mélangez soigneusement la viande hachée.
Disposez les courgettes dans un plat allant au four en les alternant avec des couches de viande hachée.
Préparez la garniture : mélangez la crème sure avec le ketchup, salez et poivrez au goût, puis ajoutez un peu d’eau.
Versez le mélange préparé sur les courgettes et saupoudrez de fromage râpé.
Cuire les courgettes au four à 180 degrés jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Cette recette vous aidera à préparer des courgettes d’une manière qui plaira certainement même à ceux qui ne sont généralement pas enthousiasmés par ce légume. Bon appétit!
