L’arthrose est souvent présentée comme une maladie inévitable liée à l’âge. Pourtant, selon Thierry Casasnovas, elle serait avant tout le résultat d’un mode de vie inadapté. Plutôt que de se contenter de masquer la douleur avec des médicaments, il propose une approche naturelle visant à restaurer la circulation sanguine et à réduire l’inflammation grâce à l’alimentation et aux jus régénérants.
L’arthrose : un problème de circulation sanguine et d’alimentation
L’arthrose se manifeste par une destruction progressive du cartilage, entraînant douleurs et perte de mobilité. Son traitement classique repose sur des anti-inflammatoires et des antidouleurs, qui ne font que masquer les symptômes sans traiter la cause réelle du problème.
Le cartilage a besoin de nutriments et d’oxygène pour se régénérer. Or, avec le temps, les capillaires sanguins qui l’alimentent peuvent s’obstruer. Selon les travaux du médecin allemand Lothar Wendt, jusqu’à 60 % des capillaires peuvent être bouchés chez une personne âgée ayant suivi un mode de vie standard.
Cette obstruction est due à un excès de protéines et de sucres dans l’alimentation, qui entraîne un phénomène appelé glycation. Des dépôts rigides se forment dans les vaisseaux sanguins, empêchant la bonne circulation des nutriments et favorisant la dégénérescence des tissus.
Un mode de vie acidifiant, marqué par une alimentation transformée, le stress et le manque de sommeil, aggrave encore ce processus en créant un terrain propice à l’inflammation et à la destruction des cartilages.
Un jus puissant pour régénérer les articulations
L’une des solutions les plus simples pour améliorer la santé du cartilage est la consommation quotidienne de jus riches en nutriments et en antioxydants. Thierry Casasnovas propose une recette adaptée aux articulations :
Recette du jus spécial articulations
Ingrédients :
Carottes : riches en caroténoïdes, elles ont une action anti-inflammatoire et aident à réduire le cholestérol en améliorant la santé cardiovasculaire.
Betteraves : leur teneur en bétacyanine favorise la circulation sanguine et purifie le foie. Elles apportent également du fer, essentiel à l’oxygénation des tissus.
Grenade : une étude israélienne a montré que sa consommation régulière permettait de réduire jusqu’à 35 % l’épaississement des parois des vaisseaux sanguins en un an.
Gingembre : il contient du gingérol, un puissant anti-inflammatoire qui fluidifie le sang et améliore la circulation.
Curcuma : riche en curcuminoïdes, il aide à réduire l’inflammation et protège les articulations.
Préparation :
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