Préparation: Préchauffez le four à 200°C, chaleur ventilée.
Dans un saladier, versez la riste, la crème fraîche, les œufs, le sel et le thym. Battez le tout en omelette avec la fourchette.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et répartissez la préparation dessus.
Parsemez de morceaux de fromage frais que vous brisez avec vos doigts.
Baissez la température du four à 190°C et enfournez pour 35 minutes.
Servez chaud avec une salade verte.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 35 minutes | Total: 45 minutes
Kcal: 280 kcal par portion | Portions: 6 personnes
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