Tarte à la tomate et au chèvre

Ingrédients Pour 6 Personnes

– 1,5 Pâte brisée
– 750 g Tomates
– 3 Oeufs
– 15 cl Crème épaisse
– 4,5 Petits fromages de chèvre type Cabécou
– 4,5 cuil. à soupe Huile d’olive
– Sel
– Poivre

Préparation :