Tiramisu Express sans Œufs


Préparation :

✔️ Dans le bol du robot, déposez le mascarpone, le sucre et la crème liquide. Battez à haute vitesse jusqu’à ce que la crème monte. Attention à ne pas trop battre. Mettez la crème dans une poche à douille et réservez au frais.
✔️ Mélangez le Marsala avec le café. Trempez les biscuits à la cuillère dans le café.
✔️ Dans un moule carré de 20×20 cm ou rond de 22 cm, déposez une première couche de biscuits imbibés de café.
✔️ Pochez une première couche de crème mascarpone sur les biscuits.
✔️ Ajoutez une deuxième couche de biscuits trempés dans le café, puis pochez le reste de la crème par-dessus. Lissez ou formez des dômes.
✔️ Saupoudrez généreusement de cacao en poudre.
✔️ Réservez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
Temps de Préparation : 20 minutes | Temps de Réfrigération : 2 heures | Temps Total : 2 heures 20 minutes
Kcal : 350 kcal | Portions : 8 parts

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