Préparation : Dans le bol du robot, déposez le mascarpone, le sucre et la crème liquide. Battez à haute vitesse jusqu’à ce que la crème monte. Attention à ne pas trop battre. Mettez la crème dans une poche à douille et réservez au frais.
Mélangez le Marsala avec le café. Trempez les biscuits à la cuillère dans le café.
Dans un moule carré de 20×20 cm ou rond de 22 cm, déposez une première couche de biscuits imbibés de café.
Pochez une première couche de crème mascarpone sur les biscuits.
Ajoutez une deuxième couche de biscuits trempés dans le café, puis pochez le reste de la crème par-dessus. Lissez ou formez des dômes.
Saupoudrez généreusement de cacao en poudre.
Réservez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
Temps de Préparation : 20 minutes | Temps de Réfrigération : 2 heures | Temps Total : 2 heures 20 minutes
Kcal : 350 kcal | Portions : 8 parts

Tiramisu Express sans Œufs
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