une tasse de bouillon d’animaux
2 gousses d’ail, hachées grossièrement
Quatrième de tasse de cassonade
une demi-tasse de filet de balsamique
Sauce Worcestershire, mesurant 1 cuillère à soupe
1/3 tasse de sauce soja
romarin séché, 1 cuillère à café
Thym sec, mesurant 1 cuillère à café
une demi cuillère à café de sel
une demi cuillère à café de poivre
Ce qu’il faut faire:
Placez le rôti de paleron de bœuf dans une mijoteuse bien huilée.
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