Les poivrons, non pas un, mais deux, ajoutent une touche fumée au plat, tandis que les haricots verts ajoutent du croquant et une touche de couleur.
Les tomates mûres et juteuses lui confèrent sa douceur et son acidité naturelles, ce qui en fait une sauce riche et apaisante.
L’ail, avec sa note forte et aromatique, affine le plat et garantit que chaque bouchée reste inoubliable.
Une cuillerée de concentré de tomate concentre la saveur de la tomate et donne une base solide à la sauce.
Le persil frais, le sel, le paprika moulu et le mélange de paprika ajoutent le piquant parfait au plat.
La valse culinaire
Cette délicieuse recette commence par faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre et doré, suivi de l’ajout de poivrons et d’ail pour une base savoureuse. Du chou-fleur et des haricots verts sont ajoutés, suivis de tomates et de concentré de tomates, qu’ils mijotent jusqu’à ce qu’ils soient tendres et aromatiques. Une dernière pincée de persil frais et un assaisonnement soigné avec du sel, du paprika et un mélange de poivrons complètent le plat et le préparent à servir.
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