La Salade de Crevettes à l’Avocat est un plat frais, léger et délicieux, parfait pour les journées ensoleillées ou comme entrée raffinée. Voici une recette simple et savoureuse :
Ingrédients :
500 g de crevettes cuites et décortiquées
2 avocats bien mûrs
1 tomate (facultatif)
1 concombre
Quelques feuilles de laitue (ou roquette)
1 Ă©chalote (facultatif)
Jus de citron (ou lime)
Huile d’olive extra vierge
Sel et poivre au goût
Quelques brins de ciboulette ou de persil pour la garniture
Pour la sauce :
2 cuil. Ă soupe de mayonnaise
1 cuil. à soupe de yaourt nature (optionnel, pour une texture plus légère)
1 cuil. Ă soupe de ketchup
Quelques gouttes de sauce Worcestershire (facultatif)
Un peu de jus de citron
Préparation :
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