Avoir des os solides ne dépend pas seulement de la quantité de calcium que vous consommez, mais aussi de la manière dont votre corps l’absorbe et le conserve. Certains aliments, consommés en excès, perturbent cette absorption ou accélèrent la perte de calcium, fragilisant ainsi votre squelette. Voici six aliments qui, sans que vous vous en rendiez compte, diminuent progressivement votre capital osseux.
-
Les sodas : l’ennemi silencieux du calcium
Les sodas, en particulier ceux à base de cola, contiennent de l’acide phosphorique, une substance qui peut perturber le taux de calcium dans l’organisme. En consommant régulièrement ces boissons, votre corps élimine davantage de calcium par les urines, ce qui réduit la densité osseuse.
Alternative : Optez pour de l’eau en assiette, des infusions ou des eaux aromatisées naturellement avec des fruits.
-
Le sel : plus vous en consommez, plus vous perdez de calcium
Une alimentation trop salée favorise l’élimination excessive du calcium par les reins. Plus vous consommez de sodium (sel), plus votre corps excrète de calcium dans les urines, augmentant ainsi le risque d’ostéoporose.
À surveiller : Les plats préparés, les charcuteries et les snacks industriels sont souvent très riches en sel.
Alternative : Réduisez le sel ajouté à vos repas et privilégiez les épices et herbes aromatiques pour donner du goût à vos plats.
-
La caféine : un voleur de calcium insoupçonné
Les boissons avec trop de café, de thé ou de boissons énergisantes peuvent limiter l’absorption du calcium. La caféine stimule son élimination par les reins, ce qui peut affecter la solidité des os, surtout en cas de consommation excessive.
Limite recommandée : Pas plus de trois tasses de café par jour pour éviter une perte excessive de calcium.
Alternative : Si vous aimez le café, essayez de l’associer à une source de calcium comme du lait ou optez pour des infusions sans caféine.
