Ingrédients:
– 4 escalopes de dinde ou de veau
– 150g de jambon cru
– 150g de reblochon
– Farine (pour la panure)
– 2 œufs (battus, pour la panure)
– Chapelure (pour la panure)
– Beurre
– Sel et poivre, au goût
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