Émincés de Poulet à la Mexicaine
Ingrédients :
800 g d’émincés de poulet
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 oignons émincés
2 poivrons rouges en lamelles
2 poivrons verts en lamelles
1 boîte de pulpe de tomates concassées
1 petit piment vert, finement haché
Coriandre fraîche, hachée
Épices: piment doux, paprika, mélange mexicain
Sel et poivre
10 cl d’eau
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