Terrine de Thon Légère et Parfumée
Ingrédients:
400g de thon entier en boîte (non égoutté)
2 sachets de gelée au Madère Maggi
1 c. à s. de mélange Concassé Provençal
1 c. à s. de mélange pour Salades
2 c. à c. de baies roses (optionnel)
1 c. à s. de moutarde en graines (optionnel)
3 c. à s. de crème fraîche épaisse
3 c. à s. de fromage blanc 1 c. à s. de mayonnaise
1 c. à c. de moutarde mi-forte
2 c. à c. d’ail semoule
1-2 c. à s. de jus de citron
Poivre 1-2 feuilles de gélatine alimentaire (optionnel)
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