Ingrédients :
– 3 pommes (type Golden ou Gala), pelées, épépinées et coupées en dés
– 200 g de mascarpone
– 100 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 100 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :
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