Salade de tomates, pêches et burrata

Ingrédients:
2 tomates mûres, tranchées
2 pêches mûres, tranchées
1 boule de burrata
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1/4 tasse de feuilles de basilic frais, déchirées
2 tranches de pain (le pain au levain ou croustillant fonctionne bien)
1/4 tasse de pignons de pin, grillés
Huile d’olive extra vierge, pour arroser
Glaçage balsamique, pour arroser (facultatif)
Sel et poivre au goût
Instructions:

Pain toasté:

la suite page suivante

la suite page suivant

Laisser un commentaire