Voici une recette savoureuse de pain à la banane et au citron qui combine la douceur des bananes mûres avec la fraîcheur du citron. Ce pain moelleux et parfumé est parfait pour le petit déjeuner ou en collation.
Ingrédients :
3 bananes mûres (écrasées)
1/2 tasse de beurre fondu (environ 115 g)
3/4 tasse de sucre (ou moins selon votre goût)
2 œufs
Le zeste et le jus d’un citron
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse de yaourt nature ou de crème sure
1 cuillère à café d’extrait de vanille
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