Beignets de courgettes et de pommes de terre avec sauce au yaourt grec
Ingrédients :
2 courgettes (zucchinis)
1 pomme de terre
3 cuillères à soupe de semoule
50 ml de lait
Persil
Aneth
Sel
Poivre noir
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
50 g de fromage à pâte dure râpé
2 œufs
70 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 poivron rouge
Yaourt à la grecque
2 concombres
3 olives
Ail
Instructions :
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