La caroube, fruit ancien de la région méditerranéenne, gagne en popularité en tant que substitut sain au cacao. Sa douceur naturelle et sa saveur unique en font un produit idéal pour créer des desserts sains. Essayez cette recette facile et délicieuse de biscuits à la caroube, à la fois nutritifs et gourmands.
Ingrédients pour les biscuits à la caroube
Ingrédient | Quantité |
---|---|
Farine tout usage ou farine complète | 200 g |
Poudre de caroube | 50 g |
Beurre non salé | 100 g |
Sucre roux ou miel | 80 g |
Œuf | 1 pièce |
Levure chimique | 1 cuillère à café |
Une pincée de sel | – |
Lait (facultatif, pour la texture) | 2 à 3 cuillères à soupe |
Étapes pour faire des biscuits à la caroube
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