Les pommes de terre au four sont un aliment réconfortant classique apprécié pour leur intérieur moelleux et leur peau croustillante. C’est un aliment de base polyvalent qui peut être dégusté simplement avec une noix de beurre ou avec toutes sortes de garnitures. Alors que la méthode traditionnelle de cuisson des pommes de terre est au four, l’utilisation d’une mijoteuse offre une alternative incroyablement simple et presque mains libres. Cette méthode est parfaite pour les journées chargées où vous n’avez pas besoin d’avoir les mains libres pour préparer le dîner. En ce qui concerne les origines de la pomme de terre au four, il s’agit d’un plat apprécié dans le monde entier sous de nombreuses formes, avec des mentions historiques remontant au moins au début du XVIIIe siècle dans la cuisine occidentale.
L’un des avantages de cette méthode à la mijoteuse est qu’elle produit des pommes de terre parfaites pour une variété de plats d’accompagnement. Ces pommes de terre au four peuvent être servies comme plat d’accompagnement copieux avec vos protéines préférées comme un steak grillé, du poulet frit ou du poisson poêlé. Pour un festin végétarien, ils peuvent être la vedette avec du brocoli cuit à la vapeur, du fromage et une cuillerée de crème sure. Les salades ou les légumes cuits à la vapeur se marient également bien avec la texture crémeuse des pommes de terre et assurent un repas équilibré.
Pommes de terre au four faciles à la mijoteuse
Ingrédients :
– 4 grosses
pommes de terre rousses – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (il faudra peut-être plus si vous utilisez plus de pommes de terre)
– Sel, au goût
– Poivre, au goût
Instructions :
1. Commencez par bien laver vos pommes de terre sous l’eau courante. pour enlever toute saleté ou débris. Séchez chaque pomme de terre avec une serviette propre.
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