Ingrédients :
4-5 pommes de terre, pelées et tranchées
Huile d’olive pour l’assaisonnement
Sel et poivre noir pour l’assaisonnement
1/2 cuillère à café de paprika doux
450 g (1 lb) de bœuf
haché 1 oignon
haché 1/2 cuillère à café de paprika doux
1/2 cuillère à café d’origan
9 oz de tomates concassées
Facultatif : fromage mozzarella râpé
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