Barres de gâteau crémeuses à l’ananas et à la noix de coco

Ingrédients:

1 tasse (225 g) de beurre non salé, ramolli

1 tasse (200 g) de sucre cristallisé

4 gros œufs

2 cuillères à café d’extrait de vanille

2 tasses (250 g) de farine tout usage

2 cuillères à café de levure

1/2 cuillère à café de sel

1 tasse (240 ml) de lait entier

1 boîte (20 oz) de morceaux d’ananas, égouttés

1 tasse (75 g) de flocons de noix de coco sucrés

1 tasse (240 ml) de crème épaisse

1/4 tasse (50 g) de sucre cristallisé

Instructions:

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