Voici une recette simple et délicieuse de boulettes de champignons sauce à la crème :
Ingrédients:
Pour les boulettes de viande :
- 500 g de viande hachée (bœuf ou mixte)
- 200 g de champignons finement hachés
- 1 oignon, finement coupé
- 2-3 gousses d’ail, émincées
- 1 oeuf
- 3-4 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, haché (facultatif)
- 2-3 cuillères à soupe d’huile pour la friture
Pour la sauce à la crème :
Instructions sur la deuxième page :
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