Voici une délicieuse recette de boulettes de viande avec purée de pommes de terre et sauce crémeuse d’oignons :
Ingrédients pour les boulettes de viande :
- 500 g de viande hachée mélangée
- 1 oignon (finement haché)
- 1 oeuf
- 100g de chapelure
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d’huile (pour la friture)
Ingrédients pour la purée de pommes de terre :
- 800g de pommes de terre
- 100 ml de lait
- 50g de beurre
- Sel et poivre
Ingrédients pour la sauce à la crème d’oignons :
Instructions sur la deuxième page :
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