Recette👇
1 feuille de pâte feuilletée
200 g de pousses d’épinards
2 gousses d’ail émincées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
230 g de fromage à la crème
1/2 tasse de fromage mozzarella
1 œuf
1 jaune d’œuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir
INSTRUCTIONS
Préchauffez le four à 400 degrés F (200 C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Chauffer une poêle à feu moyen, ajouter l’huile d’olive et, lorsqu’elle est chaude, faire revenir l’ail pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Ajouter ensuite les épinards, assaisonner d’une pincée de sel et de poivre et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Retirer la poêle et laisser refroidir.
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