Recherchez-vous une collation délicieuse et saine ou un plat d’accompagnement exquis ? Ne cherchez plus ! Avec cette recette facile à suivre, vous pouvez transformer une simple tête de chou-fleur en un délice croustillant et doré. Plongeons-nous dans la découverte du plaisir du chou-fleur cuit au four.
Ingrédients
1 tête de chou-fleur
Sel, au goût
Une pincée de muscade
Pour la pâte :
Une touche de paprika doux en poudre
2 œufs
2 gousses d’ail, hachées
Un peu de muscade râpée
Une pincée de sel
Préparation
Préparez le chou-fleur :
Commencez par préchauffer votre four à 425°F (220°C).
Prenez une tête de chou-fleur et retirez toutes les feuilles vertes. Rincez-la soigneusement sous l’eau froide.
Placez le chou-fleur sur une planche à découper et coupez soigneusement les fleurettes. Visez des morceaux de la taille d’une bouchée.
Mettez les fleurettes dans une passoire et lavez-les bien. Laissez l’eau excédentaire s’égoutter.
Préparez la pâte :
