La confiture est l’un des délices culinaires les plus appréciés au monde. Cependant, il est souvent riche en sucres ajoutés qui peuvent compromettre notre santé s’ils sont consommés en excès.
Avec cette recette, je vais vous guider étape par étape dans la préparation d’une irrésistible confiture de pommes, citron et cannelle, sans ajout de sucre. Une explosion de goût et de santé qui ravira votre palais et fera du bien à votre corps.
Ingrédients:
1 kg de pommes (de préférence des variétés sucrées comme les pommes Fuji ou Gala)
Jus de 2 citrons
Le zeste râpé d’1 citron
2 cuillères à café de cannelle moulue
1 tasse d’eau
Instructions:
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