Craquelins Salés à l’Oignon Vert et Sésame : Une Gourmandise Maison

Ingrédients:
150 g de farine à gâteau
60g de lait
30 g de beurre fondu non salé
2g de sel
2g de levure
1g de bicarbonate de soude
35 g d’oignon vert finement haché
10 g de graines de sésame (facultatif)
Instructions:
Préparer la pâte :
Dans un bol, mélanger la farine à gâteau, le sel, la levure et le bicarbonate de soude. Bien mélanger.
Ajouter progressivement le lait et le beurre fondu aux ingrédients secs en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte.
Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique.
Ajouter l’oignon vert et les graines de sésame :
Incorporez l’oignon vert haché et les graines de sésame dans la pâte, en veillant à ce qu’ils soient uniformément répartis.
Reste de la pâte : 

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