Ajouter les œufs : Une fois que l’eau bout, réduisez le feu à feu doux, juste assez pour que l’eau continue de mijoter. Trempez doucement les œufs dans l’eau à l’aide d’une cuillère ou d’une louche pour éviter qu’ils n’éclatent.
Temps de cuisson :
Pour les œufs à la coque : Cuire environ 4 à 6 minutes.
Pour les œufs mi-durs : Cuire de 6 à 9 minutes.
Pour les œufs durs : Cuire 10 à 12 minutes.
Ajustez légèrement le temps en fonction de la taille des œufs et de votre altitude.
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