Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées

Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées
Fondue d’Endives Gourmande
Ingrédients:

 600g d’endives
 4 saucisses de Montbéliard (ou 2 de Morteau)
 20cl de crème liquide
 5cl de vin blanc sec
 1 cuillère à soupe de moutarde
 Huile d’olive
 Sel et poivre