Cette recette de galettes de pommes de terre au chou chinois et aux œufs n’est pas un simple dîner; c’est un mélange extraordinaire de saveurs et de textures qui en fera un favori dans votre foyer. C’est copieux, satisfaisant et si délicieux que vous voudrez le préparer tous les jours! Plongeons dans la création de ce qui pourrait facilement devenir le meilleur dîner de votre monde.
Ingrédients:
750 g de pommes de terre : La base de vos crêpes, apportant une texture généreuse et réconfortante.
1 oignon : Ajoute une légère douceur et une profondeur de saveur aux crêpes.
1 poivron rouge : Apporte une saveur douce, légèrement acidulée et une couleur vibrante au plat.
1 piment : pour une touche de piquant. Ajustez en fonction de votre tolérance aux épices.
75 g de jambon cuit, haché : Offre une touche savoureuse et fumée qui complète à merveille les légumes.
3 œufs : Lient les ingrédients ensemble, garantissant que vos crêpes conservent leur forme.
3 cuillères à soupe de farine : Aide à épaissir la pâte, donnant aux crêpes une belle structure.
100 g de chapelure : Ajoute un enrobage croustillant aux crêpes, les rendant irrésistiblement croustillantes.
Sel au goût : Pour l’assaisonnement.
Suite à la page suivante (page 2)
