Bienvenue dans une recette de petit-déjeuner délicieuse et saine : le gâteau de petit-déjeuner à l’avoine et à l’orange ! Ce gâteau regorge de bienfaits de l’avoine, des oranges, du yaourt et des épices, ce qui en fait un début de journée parfait. Il est facile à préparer et plein de saveurs, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation rapide et nutritif.
Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de trempage : 5 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure 10 minutes
Ingrédients
130 grammes (1 tasse) de flocons d’avoine
240 ml (1 tasse) d’eau chaude
2 oranges
120 grammes (1/2 tasse) de yaourt
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de cannelle
30 grammes (2 cuillères à soupe) de stevia
1/2 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe d’huile d’avocat
Instructions
Faire tremper les flocons d’avoine : Dans un bol, mélanger 130 grammes de flocons d’avoine avec 240 ml d’eau chaude. Laisser tremper pendant 5 minutes.
