Ingrédients:
6 cuisses de poulet
Sel, poivre, paprika des deux côtés
Huile d’olive
Beurre – 15 grammes (0,5 once)
Faites frire les cuisses de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
1 oignon haché
Faire revenir l’oignon
Carottes – 200 grammes (7 onces)
6 pommes de terre – 700 grammes (1,5 livre)
Sel et poivre
3 gousses d’ail
Bund Petersilie
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