L’astuce des boulangers pour garder le pain frais pendant plusieurs jours: pas de boulangerie ni de réfrigérateur

Le pain est l’un des plats préférés des Français; on le trouve également sur toutes les tables de salle à manger. Pour le conserver le plus longtemps possible et ne pas finir en pain sec, découvrez ces conseils pour bien le conserver.

Rangez votre pain dans une boîte hermétique avec une pomme
Pour garder votre pain frais le plus longtemps possible, vous pouvez le placer dans une boîte hermétique avec un morceau de pomme coupé en deux. Cette astuce originale vous permettra d’avoir du pain très frais tous les matins pour votre petit-déjeuner ou selon l’heure à laquelle vous mangez votre tranche de pain. Vous pouvez également ajouter une tige de céleri, une pomme de terre ou un morceau de sucre.
Envelopper le pain dans un torchon
Le pain frais peut être très difficile à stocker si vous ne savez pas quelques trucs. Pour le garder doux et croustillant pendant plusieurs jours, enveloppez le pain dans un torchon ou un chiffon épais et conservez-le dans un endroit à température ambiante.

Congelez votre pain
Pour une conservation optimale de votre pain, placez-le au congélateur. Cette astuce est très efficace et économique car vous pouvez stocker une grande quantité de pain frais. Pour ce faire, coupez votre baguette en plusieurs morceaux que vous placez dans des sachets de congélation. Mettez-les au congélateur et sortez-les quelques heures avant de les déguster ou mettez-les au four quelques minutes et ils seront frais pour les déguster.

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