Oh, l’humble petit-déjeuner roulé ! C’est aussi délicieux que pratique, un petit emballage parfait combinant nos incontournables du petit-déjeuner : saucisses, œufs et fromage. Ce plat est profondément enraciné dans le besoin d’un repas matinal sur le pouce dans les cuisines de ferme très fréquentées, où des petits déjeuners copieux et nourrissants étaient préparés pour alimenter une longue journée de travail. Aujourd’hui, ces roll-ups s’intègrent parfaitement à notre vie moderne et trépidante, nous rappelant l’importance d’un bon début de journée au chaud. Ainsi, que vous nourrissiez une foule ou que vous cherchiez simplement à pimenter votre routine matinale, ces roll-ups sauront plaire à coup sûr.
Ces rouleaux de petit-déjeuner aux saucisses, aux œufs et au fromage sont assez copieux en eux-mêmes, mais ils se marient à merveille avec un peu de fruits frais ou un yaourt léger pour équilibrer le repas. Si vous préférez le confort, une tasse de café chaud ou un verre de lait froid ferait peut-être l’affaire. Pour ces brunchs, une bonne cocotte de pommes de terre rissolées ou des fèves au lard à la campagne peuvent en faire un festin.
Rouleaux de petit-déjeuner aux saucisses, aux œufs et au fromage
Ingrédients
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