Obtenez toujours une viande aussi tendre que le filet mignon grâce à ces méthodes intelligentes !!

Choisissez une base acide :
– vinaigre
– jus de citron vert
– jus de citron (nous avons choisi celui-ci et environ 1/2 tasse)
– babeurre
– yaourt
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1 thym
Des ajustements peuvent être effectués en fonction de vos goûts souhaités.
Directions

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