PAIN DE RIZ SANS FOUR !!

1. Dissoudre la levure et le sucre dans un bol. Recouvrez la farine de riz de sel. Mélangez tous les ingrédients

2. Comme chaque farine de riz a une teneur en humidité différente, ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant.

3. Ensuite, ajoutez l’huile d’olive. Remuer jusqu’à ce qu’il soit bien intĂ©grĂ©.

4. Laissez fermenter la pĂąte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle ait doublĂ© de volume.

5. Le mélange aura beaucoup de bulles, remuez-les pour éliminer le gaz.

6. Placez une poĂȘle Ă  frire de 20 cm Ă  feu moyen et faites-la chauffer pendant quelques secondes.

7. Graisser la poĂȘle avec de l’huile de cuisson. Versez la pĂąte et tapotez la poĂȘle pour la rĂ©partir sur toute la surface.

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