Pain de viande brésilien

Le pain de viande brésilien est une délicieuse galette frite remplie de bœuf haché assaisonné, d’oignons et d’autres ingrédients. C’est une collation populaire au Brésil, connue pour sa saveur savoureuse et sa texture croquante. Il est couramment servi dans les foires et les bars de tout le pays.

Ingrédients

Pour la messe :

• 2 tasses de farine de blé
• 1 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à soupe d’huile
• 1 oeuf
• 1/2 tasse d’eau (environ)

Pour le fourrage:

• 250 grammes de viande hachée (peut être du bœuf, du porc ou un mélange)
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail, hachées
• 1 tomate hachée
• 1 poivron vert haché
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre au goût
• Huile de friture

Assurez-vous d’avoir les ingrédients frais et la pâte prêts avant de commencer à la préparer. Savourez cette délicatesse brésilienne !