Ingrédients :
6 gros pétoncles de mer
Du sel, à goûter
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 gousse d’ail hachée
Jus de 1/2 citron
1 cuillère à soupe de persil haché
Coins de citron, pour servir
Instructions :
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