Ingrédients:
6 gros poivrons
300 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
1 tasse de riz
1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, écrasées
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de pâte de paprika
Sel et poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
Persil ou aneth pour servir
Instructions:
