Pouding aux Fraises et à la Rhubarbe avec Glace à la Vanille

Ingrédients:
– 250 g de fraises, équeutées et coupées en morceaux
– 250 g de rhubarbe, coupée en dés
– 100 g de sucre
– Jus et zeste d’un citron
– 200 ml d’eau
– 4 tranches de pain de mie
– Beurre pour le moule
– Glace à la vanille pour servir

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