Malgré mes précautions, je rencontre encore des appels évités de justesse. Tout récemment, alors que je parcourais un groupe Facebook sur les articles liés à la cuisine, j’ai vu la photo d’un propriétaire de sa cuisinière, qui semblait recouverte de chili. Le désordre était si épais qu’il était difficile de voir le poêle lui-même. La propriétaire a expliqué que sa recette de chili nécessitait six heures à feu vif dans la mijoteuse, mais comme elle n’était pas complètement cuite, elle a mis la mijoteuse directement sur la cuisinière pendant une heure supplémentaire. Lorsqu’elle a essayé de transférer la mijoteuse refroidie dans le réfrigérateur, le chili s’est déversé partout. Je ne peux même pas imaginer comment je pourrais nettoyer ça. Ma première réaction serait probablement de pleurer pendant des heures avant même de tenter le nettoyage
Alors, qu’est-ce qui n’a pas fonctionné ici ? De nombreux commentateurs sont d’accord : mettre une mijoteuse sur un brûleur est quelque chose que vous ne devriez jamais faire. Mais pourquoi ?
