Quiche Légère aux Épinards

Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 200g d’épinards frais ou surgelés
– 3 œufs
– 200ml de lait demi-écrémé
– 100g de fromage râpé (type emmental ou gruyère)
– Sel et poivre, au goût
– Noix de muscade râpée (facultatif)

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